Sobre Maket
Soy Ingeniera en Alimentos.
A los 20 años me fui a Chile a estudiar.
Ahí empezó una obsesión:
entender qué hay detrás de los alimentos que consumimos todos los días.
Cuando volví a Uruguay, ya tenía una certeza:
muchos productos parecen saludables, pero no lo son
Por ejemplo.
Un día, mi hermano llegó con unos “Aritos de miel” de la góndola saludable.
Sonaban naturales. Confiables.
Todo indicaba que era una buena elección. Hasta que leí la etiqueta. El primer ingrediente era AZÚCAR.
No miel. No cereales.
AZÚCAR.
Ahí aparece el problema:
no sabemos realmente qué estamos consumiendo
Así nació Maket Kids
No para enseñar “el plato saludable”, sino para que los chicos aprendan a:
- Leer etiquetas.
- Entender ingredientes.
- Detectar estrategias de marketing.
- Elegir con criterio propio.
Una herramienta que se llevan para toda la vida.